Ce service s'appuie sur une plate-forme logistique au coeur du Marché Matinal de la capitale belge, capable de livrer efficacement les produits alimentaires frais (+2/+4 degrés celsius).

Depuis septembre dernier, STEF Benelux exploite un espace logistique de 200 mètres carrés dans le Marché Matinal de Bruxelles, situé entre le pont de Laeken et le pont Van Praet. Ses équipes y réalisent des activités en cross-docking : réception des marchandises, préparation de commandes puis distribution immédiate des marchandises, ce du lundi au samedi de 6 heures à 15 heures.

La distribution est effectuée par une flotte de véhicules frigorifiques aux normes Euro VI adaptée au centre-ville et composée de 4 porteurs de 7 tonnes et d'un véhicule léger.

Cette solution de logistique urbaine permet de faciliter la livraison du dernier kilomètre en centre-ville, celui-ci présentant de fortes contraintes en termes de circulation et de stationnement. Elle permet également de réaliser jusqu'à 6 tournées de livraison par jour et offre une réelle souplesse dans les plages horaires de livraison, notamment tôt le matin.

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