Résumé de La Matinale De L'entrepreneur
Arbiom, Marc Chevrel : « Réussir la transition alimentaire »
Aujourd'hui dans la Matinale de l'Entrepreneur, focus sur l'alimentation en mode développement durable, avec notre invité Marc Chevrel. PDG de la société Arbiom, il a dressé sur notre plateau le parcours ambitieux du projet Sylplant, développé sur 3 ans et doté de 14 millions d'euros. En 2024, tout s'accélère pour Arbiom : après une levée de fonds obtenue grâce aux subventions de France Relance et de l'Union Européenne, la société experte dans la production de protéines alternatives, finalise son projet industriel SylPlant et prépare l'implantation à l'automne de sa première usine au sud de Lyon.
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