Rattaché à Philippe Guillemot, directeur général d'Elior Group, il est membre du comité exécutif du groupe. Ludovic Oster a notamment travaillé chez Delphi, Valeo et Norbert Dentressangle.

'À la suite du rachat de Norbert Dentressangle par XPO Logistics en 2015, il a contribué, en tant que directeur des ressources humaines pour l'Europe, à l'accompagnement du changement par la mise en oeuvre de processus de transformation et d'évolution des organisations, en cohérence avec les ambitions du groupe', précise Elior.

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