Cette opération porte sur la promotion de la gastronomie française à travers le monde. Cette nouvelle édition a pour thème 'les vins et spiritueux français', avec un tour du monde gastronomique en cinq étapes.

Air France sera présent lors de dégustations exceptionnelles les 6 mars à Pretoria (Afrique du Sud) et Mexico (Mexique) le 7 mars à Singapour en présence du chef Yves Camdeborde, le 13 mars à Londres (Angleterre), en présence du chef Michel Roth signant les plats Business d'Air France en 2018 et le 15 mars à New-York (Etats-Unis).

Le 21 mars, Air France proposera la toute première dégustation de vins et champagnes en plein ciel en présence de Paolo Basso, meilleur sommelier du monde en 2013. Sur le vol AF072 reliant Paris à Los Angeles, le sommelier présentera la carte des vins et champagnes qu'il signe actuellement pour la compagnie à l'ensemble des clients Business du vol.

A la même date, le Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères organise le plus grand dîner du monde rassemblant plus de 3000 restaurants et 150 ambassades sur les cinq continents pour célébrer la gastronomie française.

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